М’які горішки зі згущеним молоком в електричній орешнице
М’які горішки зі згущеним молоком в електричній орешнице – це просте у приготуванні, але, тим не менше, шалено смачне частування. Воно припаде до смаку кожному, хто хоча б відкусить маленький шматочок. Поєднання м’якого розсипчастого тесту зі згущеним молоком – це неймовірно смачно і апетитно!
Час приготування – 60 хв.
Час приготування – 20 хв.
Порції – 6-7.
Склад:
- Згущене молоко – 1 банка.
- Борошно – 3 склянки
- Цукор-пісок – ½ склянки
- Масло/маргарин – 200 гр.
- Яйця – 2 шт.
- Ванілін – 2 гр.
- Сода – ¼ ч. л.
- Сіль – 1 щіпка.
- Оцет столовий – 1 ч. л.
Процес приготування:
Крок 1. У миску розбиваємо яйця і додаємо цукровий пісок – збиваємо міксером до пишноти.
Крок 2. У світлу масу, переливаємо розтоплене вершкове масло або маргарин, слідом відправляємо сіль, соду, гашену оцтом і ванілін – вимішуємо.
Крок 3. Вводимо просіяне борошно і замішуємо тісто.
Крок 4. Збираємо основу в кулю, загортаємо в пакет або плівку і кладемо на полицю холодильника на півгодини.
Крок 5. Охолоджене тісто розділяємо на невеликі колобки, викладаємо в комірки і, закривши кришкою, випікаємо до готовності.
Крок 6. Рум’яні половинки остуджуємо, наповнюємо згущеним молоком і скріплюємо між собою.
Крок 7. Приємного чаювання!
