Бездріжджове тісто для піци в домашніх умовах
Бездріжджове домашнє тісто для піци значно заощадить ваш час. Але при цьому смак готового блюда не поступиться класичними рецептами на опарі. Здивуйте ваших рідних самостійної заготівлею.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 600 гр.
Склад:
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 300-350 гр.
- Вода -150 мл
- Сіль – 1 щіпка.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Підготуємо інгредієнти для тіста. Борошно просіваємо через сито, щоб наситити його киснем. Відміряємо потрібну кількість інших продуктів.
2. Окремо збиваємо яйця до однорідної рідкої суміші.
3. У зручній посуді змішуємо борошно з сіллю, по центру вливаємо воду. Розмішуємо. Потім вливаємо яєчну суміш і рослинне масло. Знову перемішуємо.
4. Руками формуємо гладкий і м’який грудку тіста. Даємо йому трохи відпочити. Приблизно 5-10 хвилин.
5. Швидке бездріжджове тісто для піци готово!
