Швидкий рецепт тіста для домашньої піци
Тісто для домашньої піци – це швидше і простіше, ніж може здатися. Спробуйте приготувати за універсальним рецептом, на який ви витратите не більше 20 хвилин.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 800 гр.
Склад:
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 3 склянки
- Кефір – 1 склянка
- Сіль – 1 щіпка.
- Сода – 1 щіпка.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Борошно просіваємо 2-3 рази для більшої легкості продукту. Додаємо соду і сіль. Акуратно розмішуємо руками або ложкою.
2. Робимо в борошні поглиблення. Розбиваємо в нього яйце і вливаємо кефір. Ретельно розмішуємо масу, щоб всі продукти з’єдналися один з одним, а грудочки зникли.
3. У замішане тісто наливаємо дві столові ложки олії. Замішуємо продукт круглий однорідний ком.
4. Наполягаємо тісто 5-10 хвилин і приступаємо до подальшого приготування піци. Тісто по швидкому рецептом готово!
