Дуже смачний торт з пряників і сиру без випічки
Торт з пряників виходить дуже смачним, ніжним і ситним завдяки додаванню в нього сиру і жирної сметани. Особливо цікавий цей рецепт буде ласунам і тим, хто любить створювати кулінарні шедеври.
Час готування – 12 ч. 25 хв.
Час приготування – 25 хв.
Кількість порцій – 1.
Склад:
- Пряники – 500 гр.
- Сметана 25% – 500 мл
- Цукор – 1 склянка
- Сир – 100 гр.
- Сік лимонний – 1 ст. л.
- Ванілін – 1 щіпка.
Процес приготування:
Крок 1. Шоколадні пряники розрізаємо навпіл, щоб відокремити верхні і нижні половинки один від одного. Перекладаємо їх у будь-яку глибоку ємність.
Крок 2. У загальну ємність викладаємо сметану, сир, цукор і лимонний сік. Збиваємо інгредієнти міксером, щоб вийшла однорідна маса. Сметану краще вибирати більш жирну, щоб торт краще просочився.
Крок 3. Формуємо перший шар торта. Беремо глибоку ємність і застеляємо її дно харчовою плівкою. Мочаємо половинки пряників в крем і акуратно розкладаємо.
Крок 4. Заливаємо пряники густим шаром крему. Продовжуємо викладати шари і поливати кожен з них кремом, поки не закінчаться пряники. Потім заливаємо торт залишками крему.
Крок 5. Накриваємо торт кінцями плівки. Ставимо його в холодильник на 12 годин.
Крок 6. Відсуваємо краю плівки і перевертаємо миску з тортом. Ставимо на тарілку з плоским дном. Знімаємо миску і плівку. Торт готовий!
Приємного апетиту!
