Торт Наполеон з готового листкового тіста — це найбільш простий спосіб приготування знаменитого десерту в домашніх умовах. Наполеон дуже популярний і смачний торт, який часто готують для урочистостей. Якщо ви обмежені в часі, то можна скористатися готовим листковим тестом. Ми зібрали 10 рецептів Наполеона, які ви зможете повторити в домашніх умовах.
Класичний Наполеон з готового листкового тіста з заварним кремом
Вишуканий торт Наполеон з готового листкового тіста і заварного крему зможе приготувати кондитер будь-якого рівня. Просочення із заварного крему робить десерт легким і тане в роті.
Інгредієнти на
8 порц.
- Тісто листкове бездріжджове 500 гр.
- Молоко коров’яче 500 мл
- Цукор-пісок 250 гр.
- Яйце куряче 2 шт.
- Масло вершкове 100 гр.
- Борошно пшеничне 55 гр.
- Ванілін за смаком
Процес приготування:
- Як приготувати торт Наполеон з готового листкового тіста в домашніх умовах? Підготуйте всі необхідні інгредієнти за списком. Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно стало м’яким.
- Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього пласти листкового тіста. Запікайте їх у духовці при 180 градусах 20-25 хвилин.
- У каструлі змішайте яйця, цукор і ванілін.
- В яєчну масу введіть просіяне борошно, не припиняючи збивати.
- Далі влийте в каструлю молоко і перемішайте до однорідності.
- Поставте каструлю на слабкий вогонь і варіть крем до загустіння 15-17 хвилин, стежте за тим, щоб він не закипів.
- Заварний крем зніміть з вогню, накрийте його харчовою плівкою і залиште при кімнатній температурі до повного охолодження.
- У остиглий крем додайте розм’якшене вершкове масло, перемішайте до однорідності.
- Готові коржі розділіть на два шари. Акуратно зніміть крихту зверху.
- Зберіть торт. Викладайте коржі один на одного і змащуйте їх заварним кремом. Зверху посипте торт крихтою.
- Поставте торт в холодильник для просочення на кілька годин, потім його можна подавати до чаю.
Приємного апетиту!
