Торт Наполеон з готового листкового тіста зі сметанним кремом
Багато господинь вважають за краще робити Наполеон за класичним рецептом з заварним кремом. Пропонуємо спробувати більш простий, але не менш смачний варіант цього десерту з ніжним сметанним кремом.
Час готування: 4-5 годин.
Час приготування: 60 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Тісто листкове – 500 гр.
- Сметана – 400 мл
- Цукор – 150 гр.
- Загущувач для вершків – 25 гр.
- Вафлі шоколадні – 150 гр.
Процес приготування:
1. Розріжте тісто на рівні за розміром частини. Розкладіть їх на деко і запікайте в духовці при 200 градусах 20-25 хвилин.
2. Змішайте сметану з цукром, потім додати загусник і збийте масу до кремоподібного стану.
3. Вафлі порубаєте ножем або розімніть руками в крихту.
4. Готові коржі розділіть на дві частини. кожен шар змастіть сметанним кремом.
5. Коржі складіть один на одного і посипте вафельною крихтою. Торт поставте в холодильник для просочення на 3-4 години, потім Наполеон можна подавати до чаю.
Приємного апетиту!
