Пишний і смачний торт Зебра на молоці в домашніх умовах
Незвичайний торт, який можна готувати з будь-якого приводу і без нього. Особливо привабливо виглядає в розрізі. А його приготування перетворюється на захоплююче заняття для дорослих і дітей.
Час готування: 70 хв.
Час приготування: 25 хв.
Порцій: 8.
Склад:
- Для шоколадного тіста:
- Молоко – 220 м.
- Борошно пшеничне – 250 гр. + 100 гр. какао-порошку.
- Сода харчова – 0,5 ч. л.
- Сік лимонний – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Цукор ванільний – 1 ч. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 0,5 склянки
- Для білого тіста:
- Молоко – 220 мл
- Борошно пшеничне – 350 гр.
- Сода харчова – 0,5 ч. л.
- Сік лимонний – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Цукор ванільний – 1 ч. л.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 0,5 склянки
- Масло рослинне – для змазування форми.
Процес приготування:
1. Можна готувати два види тіста паралельно. Візьміть дві миски, розбийте в них по одному яйцю, всипте цукор і сіль, перемішайте.
2. Далі влийте молоко кімнатної температури, перемішайте суміш віночком.
3. Окремо погасіть соду лимонним соком. Додати гашену соду в обидві миски.
4. В одну миску всипте просіяне борошно, в іншу – борошно і какао, замісіть тісто. В обидві миски додайте рослинне масло і ще раз перемішайте тісто.
5. Форму для випічки змастіть рослинною олією. У центр форми викладайте по черзі по 1-2 столові ложки білого і шоколадного тіста. У вас вийде смугаста заготовка.
6. По поверхні торта проведіть зубочисткою від краю до центру. Поставте форму з тістом в духовку, розігріту до 180 градусів. Торт буде готовий через 40-45 хвилин.
7. Готовий торт потім остудіть і подавайте до чаю.
Приємного апетиту!
