Солодкі гарбузове цукати з цукром
Процес приготування цукатів з гарбуза досить тривалий, але не надто складний. Використовуйте домашній рецепт з цукром. Так ви отримаєте яскраве і апетитний десерт для вашого столу.
Час готування: 1 добу
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Гарбуз – 1 кг
- Цукор – 2 склянки
- цукрова Пудра – за смаком.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні інгредієнти для приготування.
2. Гарбуз промиваємо і ділимо на дві частини для зручності. Акуратно знімаємо шкірку і виймаємо насіння.
3. Залишився плід ділимо на невеликі шматочки.
4. Перекладаємо інгредієнт в каструлю, засипаємо його цукром і залишаємо на 10 годин.
5. За цей час продукт дасть сік. Його обережно зливаємо в іншу каструлю і кип’ятимо.
6. Заливаємо гарячим сиропом шматочки гарбуза. Повторюємо процедуру зі зливом рідини і кип’ятінням ще три рази.
7. Далі шматочки гарбуза акуратно відокремлюємо один від одного і викладаємо їх на деко. Посипаємо цукровою пудрою і підсушуємо в розігрітій до 50 градусів духовці 10-15 годин.
8. Апетитні солодкі цукати з гарбуза готові.
