Дуже смачні гарбузове цукати з медом на десерт
Яскраві за смаком гарбузове цукати виходять з додаванням меду. Це відмінний натуральний десерт для всієї родини. Таке ласощі припаде до душі і дорослим, і дітям.
Час готування: 6 годин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Гарбуз – 500 гр.
- Мед – 1 ст. л.
- Цукор – 120 гр.
- Гвоздика – 4 шт.
Процес приготування:
1. Гарбуз промиваємо, очищаємо від шкірки і насіння, а після нарізаємо акуратними кубиками.
2. Засипаємо продукт зазначеною кількістю цукру і залишаємо на кілька годин. За цей час повинно виділитися велика кількість соку.
3. Гарбуз разом з соком кладемо в каструлю. Доводимо до кипіння і варимо на слабкому вогні не більше 10 хвилин.
4. Гарбузове кубики викладаємо у форму для запікання. Заливаємо сиропом і медом. Доповнюємо гвоздикою для аромату і готуємо 4 години з відчиненими дверцятами при температурі 90 градусів.
5. Ніжні та ароматні цукати з гарбуза з медом готові. Пробуйте!
