Як смачно загасити капусту з картоплею в каструлі?
Смачно і швидко загасити білокачанну капусту з картоплею можна в каструлі. Гаряче блюдо вийде соковитим і яскравим смаком. Використовуйте його в якості гарніру або подавайте до обіду як самостійне частування.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 6
Склад:
- Капуста білокачанна – 600 гр.
- Картопля – 6 шт.
- томатна Паста – 3 ст. л.
- Вода -400 мл
- Сіль – за смаком.
- Лист лавровий – 1 шт.
- Масло рослинне – 60 мл
Процес приготування:
1. Дрібно шаткуємо білокачанну капусту, перекладаємо її в каструлю, заливаємо водою, солимо і ставимо на помірний вогонь.
2. В цей час займемося картоплею. Очищаємо його і ріжемо невеликими кубиками.
3. Кладемо овоч в сковороду з рослинним маслом. Готуємо, помішуючи, до напівготовності. Сіль додаємо за смаком.
4. Перекладаємо обсмажену картоплю в каструлю з капустою. Заливаємо томатною пастою, доповнюємо лавровим листком, акуратно перемішуємо і тушкуємо ще 20 хвилин.
5. Насичене страва з капусти і картоплі готово. Діліть на порції і пригощайтеся.
