Покроковий рецепт приготування картоплі з тушкованим м’ясом і грибами
При правильному приготуванні картопля з тушонкою виходить дуже смачним. А якщо додати гриби, то це не тільки зробить спекотне неймовірно ароматним, але і перетворить його смак.
Час готування: 120 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Тушонка – 1 банку.
- Картопля – 550-600 гр.
- Гриби – 300-350 гр.
- Селера – 1-2 черешка.
- Паста томатна – 2-2,5 ст. л.
- Огірок солоний – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Морквина – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Увімкніть мультиварку, виставите режим «суп» або «гасіння», влийте рослинне масло. Обсмажте подрібнену цибулю, селеру і моркву.
2. Через 12-15 хвилин додайте томатну пасту, перемішайте. Через 1-2 хвилини викладіть в чашу тушонку і нарізаний солоний огірок.
3. Картоплю наріжте кубиками, гриби – скибочками. Через 20 хвилин від початку смаження додайте картоплю і гриби, посоліть і приправте. Продовжуйте готувати страву в тому ж режимі близько години.
4. Після звукового сигналу про закінчення програми, залиште страву на 10 хвилин під кришкою. В кінці додайте рубану зелень.
5. Картопля з тушонкою і грибами подавайте в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
