Сирна запіканка в мультиварці з бананом
Сирна запіканка у мультиварці з бананом буде у вас і смачним десертом не тільки для дітей, а й для всіх любителів бананової випічки. У цьому рецепті сирну масу замішуємо з додаванням манки, яєць та сметани, а банани додамо у вигляді нарізки. Оскільки банани солодкі, цукор у запіканку додаємо за смаком. Запіканка вийде високою, пишною та підійде для частування великої кампанії. Готуємо на програмі “Випічка”, яка є в багатьох моделях мультиварок.
Час приготування: 1 година 40 хвилин.
Час приготування: 10 хвилин.
Порцій: 6.
Інгредієнти:
- Сир – 700 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Манка – 4 ст.л.
- Банани – 4 шт.
- Вершки – 200 гр.
- Цукор ванільний – 1 пакетик.
- Цукор – до смаку.
- Масло вершкове – для змащування.
- Сухарі панірувальні – 2 ст.л.
Процес приготування:
Крок 1. У посуд для замісу тіста для запіканки покласти протертий через сито сир, розбити яйця, додати сметану, насипати манку з ванільним та звичайним цукром.
Крок 2. Лопаткою, а краще міксером, ці інгредієнти збити в пишну однорідну масу. Залишити її мінімум на 30 хвилин, щоб манка набрякла.
Крок 3. Після цього часу очистити від шкірки банани і нарізати невеликими кубиками. Нарізання бананів перекласти в сирну масу і акуратно перемішати.
Крок 4. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом і рівномірно посипати панірувальними сухарями. У неї перекласти сирну з бананом масу та поверхню розрівняти лопаткою. Кришку закрити та включити програму «Випічка» на 1 годину.
Крок 5. Після завершення цієї програми залишити запіканку ще на 30 хвилин у режимі «Підігрів», щоб текстура її стабілізувалася і стала більш щільною. Запіканку можна залишити у вимкненій мультиварці на всю ніч, і ранком вона порадує вас своїм чудовим смаком.
Крок 6. Приготовлену сирну запіканку в мультиварці з бананом витягти з чаші, порційно нарізати і подати до чаю, доповнивши сметаною. Смачного!
