Смачний сирний кекс у духовці
Смачний сирний кекс у духовці виходить неймовірно пишним та соковитими. Таке ніжне за смаком та привабливе частування нікого не залишить байдужим. Подавайте до філіжанки гарячого чаю, а для приготування використовуйте наш перевірений рецепт з покроковими фотографіями.
Час готування – 1 година 30 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Сир – 250 гр.
- Олія вершкове – 80 гр.
- Сметана – 50 грн.
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 200 гр.
- Цукор – 150 гр.
- Цукор ванільний – 10 гр.
- Розпушувач – 1 ч.л.
- Сода – ч.л.
Процес приготування:
Крок 1. Курячі яйця збиваємо із двома видами цукру до утворення пишної білої маси.
Крок 2. Додаємо сюди розм’якшене вершкове масло та продовжуємо збивати вміст.
Крок 3. Викладаємо сир та сметану. Далі збиваємо на низькій швидкості.
Крок 4. Відправляємо в заготівлю борошно, соду та розпушувач. Вимішуємо лопаткою до зникнення грудочок.
Крок 5. Отриману сирну масу перекладаємо в силіконову форму для кексу.
Крок 6. Відправляємо частування розігріту до 170 ° духовку на 40-50 хвилин.
Крок 7. Смачний сирний кекс у духовці готовий. Подавайте до столу!
