Вишня в сиропі з кісточками на зиму
Вишня в сиропі з кісточками на зиму – це насичене за смаком і неймовірно смачне частування для вашого домашнього столу. Готову страву можна подавати до чаю або використовувати як доповнення до інших десертів. Для приготування беріть на замітку наш покроковий рецепт перевірений.
Час приготування – 20 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 0,5 л.
Склад:
- Вишня – 300 гр.
- Цукор – 300 гр.
- Вода – 150 мл
- Ванілін – 1 гр.
Процес приготування:
Крок 1. Добре промиваємо вишню під водою, видаляємо гілочки.
Крок 2. Відміряємо потрібну кількість цукру і відправляємо її в каструлю.
Крок 3. Заливаємо цукор водою і доводимо до кипіння на плиті, після варимо на тихому вогні близько 10-15 хвилин. В процесі сироп постійно помішуємо, в кінці додаємо щіпку ваніліну для аромату.
Крок 4. Опускаємо промиту вишню в киплячий сироп.
Крок 5. Проварюємо ягоди в киплячій сиропі близько двох хвилин і вимикаємо плиту.
Крок 6. Переливаємо заготовку в стерилізовану банку, закриваємо кришкою і залишаємо до повного охолодження.
Крок 7. Вишня в сиропі з кісточками на зиму готова. Зберігайте в прохолодному місці!
