Яблучний крамбл з вівсяними пластівцями
Крамбл з вівсяними пластівцями – традиційний англійський десерт, який їдять в теплому вигляді, додаючи кулька ванільного морозива. Це просте, але дуже смачне ласощі не тільки готують вдома, але і подають у найкращих ресторанах.
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Цукор – 50 гр.
- Кориця – 2 ч. л.
- Борошно пшеничне – 160 гр.
- Масло вершкове – 120 гр.
- Пластівці вівсяні – 80 гр.
- Яблука – 3 шт.
Процес приготування:
1. У миску просійте борошно, додайте охолоджене вершкове масло і ложку кориці.
2. Далі всипте вівсяні пластівці, перемішайте.
3. Потім пальцями перетріть інгредієнти до утворення дрібної крихти.
4. Яблука помийте, очистіть від шкірки і наріжте кубиками.
5. Жаростійку форму змастіть вершковим маслом. Спочатку викладіть нарізані яблука, посипте їх цукром і корицею.
6. Зверху на яблука викладіть вівсяну суміш.
7. Утрамбуйте масу ложкою. Помістіть форму в духовку, розігріту до 190 градусів, на 20-25 хвилин.
8. Крамбл можна подавати як в теплом, так і в охолодженому вигляді.
Приємного апетиту!
