Смачний яблучно-морквяний сік через соковижималку на зиму
найкорисніший сік – той, який зроблений власними руками з натуральних інгредієнтів. Яблучно-морквяний сік має м’який збалансований смак та яскравий колір.
Час готування: 60 хв.
Час приготування: 60 хв.
Порцій: 10.
Склад:
- Яблука – 1 кг
- Морква – 1 кг
Процес приготування:
1. Яблука і моркву ретельно помийте. Моркву очистіть, у яблук видаліть хвостики і серцевину з насінням.
2. Пропустіть яблука і моркву через соковижималку.
3. Перелийте сік в каструлю, доведіть його до кипіння, знімайте утворюється зверху пінку. Кип’ятіть сік 2-3 хвилини.
4. Розлийте гарячий сік по стерилізованим банкам.
5. Щільно закрийте банки кришками, остудіть при кімнатній температурі і приберіть на зберігання в прохолодне місце. Смачний вітамінний сік на зиму готовий.
Приємного апетиту!
