Як просто приготувати перловку в мікрохвильовці
Смачний гарнір з перлової крупи можна приготувати і в мікрохвильовці: процес не займе багато часу і дуже простий. Страва буде більш ароматним, якщо додати в нього смажену цибулю з беконом або свеженарезанную зелень.
Час приготування: 45 хв.
Час приготування: 5 хв
Порцій – 4.
Склад:
- Крупа перлова – 0,5 склянки
- Вода – 3 склянки
- Сіль – за смаком.
- Зелень свіжа – за смаком.
Процес приготування:
1. Крупу перебираємо і промиваємо, поки вода не стане прозорою.
2. Викладаємо перловку в підходящу для приготування в мікрохвильовій печі посуд і заливаємо гарячою водою.
3. Ставимо в піч, запускаємо таймер на 20 хвилин, і готуємо при повній потужності.
4. Перевіряємо крупу на готовність, доливаємо ще окропу, перемішуємо і продовжуємо готувати ще 20 хвилин.
5. Додаємо потрібну кількість солі, накриваємо кришкою і залишаємо ще на 10 хвилин, щоб настоялася. Потім додаємо свіжу зелень і подаємо.
