Простий рецепт яєчні-глазуньи з 2-х яєць на сніданок
М’який, просмажений білок, текучий і ніжний жовток і хрусткий краєчок – ось рецепт ідеальної глазуньи. З нашим рецептом ви зможете приготувати саме таку яєчню, не витративши багато часу і сил.
Час приготування: 20 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 2.
Інгредієнти:
- Яйця – 2 шт.
- Масло рослинне – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Перець червоний гострий пластівці – за смаком
Процес приготування:
1. Розігріваємо Сковороду на великому вогні протягом півхвилини. Зменшуємо вогонь до мінімуму і маслом ретельно змащуємо сковороду.
2. Обережно розбиваємо на сковороду яйця так, щоб жовток залишався цілим.
3. На мінімальному вогні засмажуємо яйця, поки білок не досягне бажаної консистенції. Яєчня готова повинна легко зісковзувати на тарілку.
4. Солимо яйця, посипаємо червоного перцю пластівцями або будь-який інший приправою за бажанням.
5. Яєчня готова, приємного апетиту!
