Варення-п’ятихвилинка з білої смородини
Варення-п’ятихвилинка з білої смородини – це неймовірно апетитний ласощі, яке запросто допоможе вам урізноманітнити звичний список заготовок на зиму і приємно здивує членів вашої родини. Варення володіє яскравим смаком і шалено приємним ароматом.
Час готування – 8 ч.
Час приготування – 15-20 хв.
Порції – 5-6.
Склад:
- Смородина біла – 1 кг
- Цукор-пісок – 1 кг
Процес приготування:
Крок 1. Ягоди перебираємо, ретельно промиваємо і відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва волога.
Крок 2. Змішуємо смородину з цукровим піском і наполягаємо при кімнатній температурі кілька годин, щоб виділився сік.
Крок 3. Проварюємо складу протягом 10 хвилин з моменту закипання знімаємо шумівкою пінку і даємо повністю охолонути. Потім, знову доводимо до кипіння і варимо 10 хвилин.
Крок 4. Розфасовуємо десерт по стерильним банкам, закатуємо. Приємного апетиту!
