Компот із червоної смородини на 3-х літрову банку на зиму
Компот із червоної смородини на 3-х літрову банку на зиму – проста у виконанні і яскрава заготівля для вашого будинку. Готовий напій порадує насиченим смаком і привабливим виглядом. Для приготування на тривале зберігання використовуйте наш перевірений рецепт.
Час приготування – 30 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 3 л.
Інгредієнти:
- Смородина червона – 0,5 кг
- Цукор – 0,5 кг
- Вода – 2,6 л
Процес приготування:
Крок 1. Добре промиваємо трилітрову банку, після стерилізуємо її будь-яким зручним способом. Можна потримати над парою або потримати в духовці.
Крок 2. Перебираємо і промиваємо ягоди.
Крок 3. Основний інгредієнт готовий. Відміряємо потрібну кількість цукру. Також відразу кип’ятимо воду в чайнику.
Крок 4. Ягоди кладемо в банку, засипаємо цукром. Заливаємо все це киплячою водою, прикриваємо кришкою і настоюють 10 хвилин.
Крок 5. Зливаємо рідину в каструлю, кип’ятимо її і вливаємо назад в банку з ягодами.
Крок 6. Закатуємо заготівлю, закутуємо в ковдру і залишаємо до повного охолодження. Приблизно на 2-3 дні.
Крок 7. Компот із червоної смородини на 3-х літрову банку на зиму готовий. Зберігайте в прохолодному місці!
