Соковите філе форелі у духовці
Соковите філе форелі в духовці виходить дуже ніжним та яскравим до смаку. Таке частування точно не затримається на вашому столі. Подавайте до сімейних обідів або святкових вечерь. Для приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений покроковий рецепт нашої добірки.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Філе форелі – 0,5 кг.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Морква – 1 шт.
- Лимон – 0,5 шт.
- Кріп – 0,5 пучка.
- Сіль за смаком.
- Суміш спецій – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Беремо філе або відокремлюємо його із стейків, видаляємо кісточки. Промиваємо та обсушуємо рушником.
Крок 2. Тонкими кружальцями ріжемо цибулю. Промиваємо кріп.
Крок 3. Такими ж кружальцями ріжемо лимон, моркву обробляємо на брусочки.
Крок 4. Підготували всі продукти, можна викладати на лист.
Крок 5. Деко застилаємо фольгою. Викладаємо сюди цибулю.
Крок 6. Кладемо моркву та філе форелі. Солимо і посипаємо спеціями.
Крок 7. Посипаємо подрібненим кропом.
Крок 8. Доповнюємо часточками лимона.
Крок 9. Щільно загортаємо заготовки у фольгу. Запікаємо 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Крок 10. Соковите філе форелі у духовці готове. Подавайте до столу!
