Смачні булочки з маком з листкового тіста
Цікавий борошняний десерт можна приготувати з листкового тіста і маку. Порадуйте домашніх ароматними та смачними булочками, які прекрасно поєднуються з чашкою гарячого чаю.
Час готування: 1 год
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 8
Склад:
- Тісто листкове – 500 гр.
- Мак – 1 склянка
- Цукор – 0,5 склянки
- Масло вершкове – 2 ст. л.
Для глазурі:
- Цукор – 5 ст. л.
- Вода – 10 ст. л.
Процес приготування:
1. Мак повністю заливаємо водою і кип’ятимо на слабкому вогні рівно 5 хвилин. Після цього продукт перекладаємо на дрібне сито і чекаємо, поки стече вся рідина.
2. Доповнюємо мак цукром і шматочками розм’якшеного вершкового масла.
3. Вимішуємо інгредієнти до утворення однорідної рідкуватий начинки.
4. Листкове тісто розгортаємо в акуратний прямокутник. Повністю обмазуємо його заготівлею макової. Розподіляємо її рівномірно. Звертаємо продукт в щільний рулет.
5. Нарізаємо заготівлю невеликими частинами. Перекладаємо їх на деко і випікаємо 20-30 хвилин при температурі 180 градусів.
6. Для глазурі кип’ятимо воду з цукром приблизно 5-10 хвилин. Обмазуємо сумішшю готові булочки. Солодке частування можна подавати до столу!
