Оригінальна закуска з яєць, фаршированих креветками
Яйця, фаршировані креветками прикрасять будь-яке свято. Ця оригінальна закуска виглядає яскраво, незвично і має прекрасний смак.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 20 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Яйця – 3 шт.
- Креветки -90 гр.
- Сир плавлений – 40 гр.
- Майонез – за смаком.
- Кріп – за смаком.
- Часник – 1-2 зуб.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
Процес приготування:
1. Яйця зваріть круто, остудіть і очистіть. Креветки опустити на 2-3 хвилини в окріп, потім видаліть панцирі.
2. Яйця розріжте навпіл і відокремте білки від жовтків. Частина креветок наріжте, частина залиште цілими для прикраси.
3. Жовтки розімніть вилкою, додайте подрібнену зелень, тертий сир і нарізані креветки. За бажанням додайте пропущений через прес зубчик часнику. Перемішайте всі інгредієнти, посоліть і приправте за смаком, заправте майонезом.
4. Наповніть половинки яєць начинкою.
5. Прикрасьте кожне яйце фаршироване цілої креветкою і подавайте закуску на стіл.
Приємного апетиту!
