Простий і смачний рецепт каші з геркулесу з гарбузом
З допомогою цього рецепта ви доповніть свою кулінарну книгу ще одним смачним і корисним стравою. Геркулесову кашу з гарбузом можна готувати в будь-який час року, використовуючи свіжий і заморожений овоч.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4-5.
Склад:
- Гарбуз – 2 склянки
- Вода – 3 склянки
- Геркулес – 1,5 склянки
- Сіль – за смаком.
- Цукор – 2-3 ст. л.
- Масло вершкове – за смаком.
Процес приготування:
1. Гарбуз можна використовувати свіжу або заморожену. Наріжте м’якоть гарбуза невеликими кубиками.
2. У каструлю покладіть гарбуз, всипте цукор, перемішайте, додайте трохи води, щоб при варінні у вас вийшло щось на зразок сиропу. Варіть гарбуз на повільному вогні до м’якості.
3. В іншу каструлю всипте пластівці.
4. Додайте в каструлю гарячу воду, трохи солі і варіть кашу на невеликому вогні 10 хвилин, періодично помішуючи.
5. Після цього змішайте готову кашу і варений гарбуз, перемішайте.
6. Кашу подавайте з вершковим маслом. Якщо хочете більш яскравий смак, додайте трохи меду.
Приємного апетиту!
