Смачна горохова каша в мультиварці з куркою
В мультиварці обсмажується цибуля з морквою і куркою 10 хвилин. Далі туди відправляється промитий горох і все заливається водою. Каша готується 30 хвилин на програмі «Бобові» і розкладається по тарілках. Виходить дуже смачне і гаряче блюдо.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порції – 3.
Склад:
- Філе куряче – 200 гр.
- Горох – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Вода питна – 400 мл
Процес приготування:
1. Для початку добре промиваємо під проточною водою куряче філе, обсушуємо його з допомогою паперових рушників і нарізаємо шматочками середнього розміру.
2. Ріпчасту цибулю очищаємо і дрібно нарізаємо.
3. Морква також очищаємо і натираємо на крупній тертці.
4. Горох ретельно промиваємо під проточною водою до тих пір, поки вона не стане прозорою.
5. Включаємо мультиварку, вибираємо режим «Барбекю», ставимо таймер на 10 хвилин і наливаємо туди невелику кількість рослинного масла. Відправляємо нарізану цибулю з морквою і обсмажуємо протягом двох хвилин.
6. Слідом відправляємо куряче філе і смажимо його до закінчення програми.
7. Далі засипаємо в чашу мультиварки промитий горох і заливаємо все водою так, щоб вона злегка покривала всі інгредієнти. Додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком.
8. Все перемішуємо і закриваємо кришку разом з клапаном випуску пари. На панелі керування вибираємо програму «Бобові» і встановлюємо таймер на 30 хвилин.
9. Додаємо до готової горохової каші ще трохи солі до смаку, перемішуємо, розкладаємо по тарілках і подаємо до столу разом зі свіжими овочами. Приємного апетиту!
