Молочно-гречаний суп з дитинства
Молочно-гречаний суп всім знайоме з дитинства блюдо. Хто його любив, а хтось не дуже. Але він дуже корисний для дітей, молоко в поєднанні з гречаною крупою стимулює ріст і розвиток організму. Рецепт супу дуже простий.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій: 5-6.
Склад:
- Крупа гречана – 350 гр.
- Молоко – 500 мл
- Вода – 700 мл
- Цукор – за смаком.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Підготуйте необхідні продукти за списком.
2. Промийте гречку холодною водою. Крупу перекладіть в каструлю, залийте водою і поставте варитися.
3. Варіть гречку до готовності, майже вся вода повинна вбратися.
4. У каструлю влийте молоко, додайте сіль і цукор за смаком.
5. Доведіть суп до кипіння і зніміть каструлю з вогню. За бажанням можна додати в суп, шматочок вершкового масла.
Приємного апетиту!
