Соковиті гречаники з курячим фаршем
Соковиті гречаники виходять з додаванням курячого фаршу. Блюдо вийде поживним, корисним і дуже смачним. Подавайте його з вашими улюбленими гарнірами, свіжими овочами та соусом.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Фарш курячий – 500 гр.
- Крупа гречана – 0,5 склянки
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Сухарі панірувальні – 3 ст. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Відварюємо гречку і з’єднуємо її з фаршем, подрібненою цибулею, сіллю, перцем, яйцем і спеціями.
Крок 2. Вимішуємо продукти до однорідності.
Крок 3. Ліпимо з заготівлі акуратні котлетки і обвалюємо їх у панірувальних сухарях.
Крок 4. Прогріваємо сковороду з маслом і кладемо сюди підготовлений продукт. Смажимо до золотистої скоринки з обох сторін.
Крок 5. Яскраві і смачні гречаники з курячим фаршем готові!
