Як приготувати гурьевськую кашу в мультиварці?
Класичний варіант гур’ївської каші запікається в духовці. Однак, сучасна техніка така, як мультиварка, також підходить для приготування цього оригінального блюда. До того ж, такий спосіб дозволяє зробити кашу ще більш корисною.
Час готування: 110 хв
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Крупа манна – 80 гр.
- Молоко – 300 мл
- Арахіс – 40 гр.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Банани – 2 шт.
- Ківі – 2 шт.
- Ізюм – 15 шт.
- Курага – 4 шт.
- Інжир 4 шт.
- Фініки – 8 шт.
- Сіль – за смаком.
- Цукор – 50 гр.
Процес приготування:
1. Сухофрукти помийте. Фініки, курагу і інжир наріжте смужками. Ківі і банани очистіть від шкірки і наріжте кубиками.
2. У чашу мультиварки влийте 2/3 частини молока, активуйте режим «Варка».
3. У молоко додайте сіль, цукор і вершкове масло, воно має розтанути.
4. Потім поступово всипте манну крупу, постійно помішуйте вміст чаші. Коли каша закипить, вимкніть мультиварку.70
5. Окремо в чашу мультиварки закип’ятіть молоко, що залишилося, зніміть з нього пінку.
6. У суху чашу мультиварки покладіть трохи манки, потім зробіть шар з фруктів, горіхів і сухофруктів, посипте їх цукром.
7. Далі викладіть молочні пінки. Потім укладіть шарами залишилася манку, фрукти, горіхи і сухофрукти.
8. Активуйте режим «Випічка» на 1 годину 20 хвилин, закрийте кришку і чекайте звукового сигналу. Кашу-гурьевски можна подавати в гарячому і охолодженому вигляді.
Приємного апетиту!
