Хашлама в мультиварці з баранини
Хашлама в мультиварці з баранини виходить мега апетитною. Ніжні овочі з розвареним м’ясом тануть у роті. Блюдо максимально просте – підготували інгредієнти і склали в чашу, закрили, почекали і готово! Смачно, ситно і без особливих зусиль. Відмінний варіант для зайнятих людей!
Час готування – 2 ч. 00 хв.
Час приготування – 30 хв.
Порції – 3
Інгредієнти:
- Баранина – 500 гр.
- Помідори – 3 шт.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Болгарський перець – 1 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Петрушка – пучок.
- Хмелі-сунелі – за смаком.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Цибулину звільніть від лушпиння, сполосніть, наріжте кільцями. Морквину вимийте і видаліть шкірку овочечисткою, настругайте кружечками. М’ясисті помідори промийте і наріжте часточками. На дно чаші мультиварки вилийте масло. Складіть цибулю, моркву і частина помідорів.
Крок 2. Баклажани вимийте, розріжте кружечками. Половину викладіть на овочі.
Крок 3. Баранину гарненько обмийте у холодній воді і разрубите на шматки. Складіть на овочі. Підсоліть і приправте хмелі-сунелі. Болгарський перець сполосніть і просушіть. Розріжте навпіл і видаліть плодоніжку з нутрощами, наріжте соломкою, покладіть на м’ясо.
Крок 4. Далі повторіть шари помідорів і баклажанів. Підсоліть і приправте хмелі-сунелі. Петрушку сполосніть і викладіть поверх овочів.
Крок 5. Закрийте кришку приладу. На панелі мультиварки виберіть програму «Гасіння», встановіть таймер на 1 годину 30 хвилин, натисніть «Старт». Коли прилад сповістить про закінчення приготування звуковим сигналом, відкрийте кришку.
Крок 6. Апетитне святкова страва розділіть на порції. Прикрасьте зеленню. Пригощайте близьких. Насолоджуйтеся із задоволенням!
