Простий і смачний рецепт качки шматочками в рукаві
Апетитну качку шматочками можна запекти в спеціальному рукаві. Так ніжне м’ясо вийде ще більш м’яким і тане в роті. Використовуйте рецепт для вашого яскравого обіду або вечері.
Час готування: 6 годин
Час приготування: 1 год
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Качка – 1 шт.
- соєвий Соус – 4 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Хмелі-сунелі – 1 ст. л.
- Приправа для шашлику – 1 ст. л.
- Часник – 2 зубчики.
- Мед – 1 ст. л.
Процес приготування:
1. Качку старанно промиваємо під холодною водою і розрізаємо на порційні частини. Кладемо їх в глибоку тарілку.
2. Посипаємо птицю сіллю і всіма спеціями. Сюди ж додаємо подрібнений часник, соєвий соус і мед.
3. Старанне вимішуємо. Закриваємо заготівлю харчовою плівкою і залишаємо маринуватися протягом 4-5 годин.
4. Через час, шматочки птиці перекладаємо в рукав для запікання. Готуємо 1 годину при температурі 190 градусів.
5. Яскраве гаряче блюдо для вашого столу готове, пробуйте!
