Як приготувати соковиту камбалу з цибулею в духовці?
Ароматна і поживна камбала в духовці виходить з додаванням цибулі. Яскравий продукт стане родзинкою вашого домашнього столу. Подавайте до обіду, вечері або в рамках святкового меню.
Час готування: 1 год
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Камбала – 4 шт.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Цибуля зелена – 1 пучок.
- Соус соєвий – 60 мл
- Масло рослинне – для випікання.
Процес приготування:
1. Спочатку підготуємо камбалу.
2. Рибки необхідно промити, очистити від нутрощів, голови і плавців.
3. Поливаємо продукт невеликою кількістю соєвого соусу.
4. Залишаємо заготівлю просочуватися на час.
5. Форму для випікання обмазуємо рослинним маслом.
6. Очищаємо від лушпиння ріпчасту цибулю і промиваємо зелений.
7. Головку білого цибулі ріжемо тонкими півкільцями.
8. Викладаємо половину продукту в форму з маслом.
9. Розкладаємо на цибулю тушки риби.
10. Заливаємо тушки соєвим соусом, що залишився на тарілці.
11. Далі посипаємо сіллю і спеціями.
12. Ріпчасту цибулю кладемо на рибу.
13. Зверху посипаємо подрібненою зеленою цибулею.
14. Накриваємо форму фольгою для випікання.
15. Ставимо страву в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
16. Готову камбалу з цибулею перекладаємо на порційні тарілки. Можна подавати до столу і пригощатися!
