Картопля з фаршем шарами в духовці
Картоплю з фаршем шарами в духовці нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього використовуйте наш перевірений кулінарний рецепт із покроковими фотографіями. Таке частування точно урізноманітнить ваш сімейний стіл і нікого не залишить байдужим. Обов’язково спробуйте!
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Картопля – 8 шт.
- Фарш м’ясний – 0,5 кг.
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.
- Сир твердий – 200 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Майонез — 4 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – на смак.
- Спеції для м’яса – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо та промиваємо картоплю, обробляємо її тонкими кружальцями. Викладаємо на обмазане маслом лист.
Крок 2. Картоплю посипаємо сіллю та спеціями.
Крок 3. Далі викладаємо цибулю, порізану півкільцями.
Крок 4. В окремому посуді з’єднуємо фарш із сіллю та чорним меленим перцем. Відправляємо в розігріту до 180 ° духовку і випікаємо до рум’янцю фаршу.
Крок 5. Викладаємо м’ясний шар на картопля з цибулею.
Крок 6. Для заливання вимішуємо яйця з майонезом.
Крок 7. Коли страва стане рум’яною, поливаємо її заливкою та відправляємо в духовку ще на 5-7 хвилин.
Крок 8. Далі частування посипаємо тертим сиром та випікаємо ще 2 хвилини.
Крок 9. Готову страву посипаємо спеціями на смак або сушеною зеленню.
Крок 10. Картопля з фаршем шарами у духовці готова. Скоріше подавайте до столу!
