Дієтична запіканка з картоплі з фаршем
Дієтична запіканка з картоплі з фаршем – це нехитрий варіант для вашого ситного та при цьому низькокалорійного обіду чи вечері. Така страва виходить неймовірно смачною та апетитною. Для приготування використовуйте перевірений рецепт з покроковими фотографіями та детальним описом процесу.
Час готування – 1 година
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Фарш курячий – 700 гр.
- Картопля – 2 кг.
- Цибуля червона – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Сир твердий – 150 гр.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо усі необхідні продукти за списком.
Крок 2. Очищаємо червону цибулю і дрібно рубаємо її ножем. Обсмажуємо в сковороді на олії до м’якості.
Крок 3. До цибулі відправляємо курячий фарш і продовжуємо смажити разом близько 7 хвилин до зміни кольору. Додаємо сіль та перець за смаком.
Крок 4. Відварюємо картоплю і з’єднуємо її з яйцем і сіллю. Розминаємо до стану пюре.
Крок 5. Шматок сиру натираємо на тертці.
Крок 6. У форму для запікання викладаємо половину картопляного пюре. Далі йде курячий шар і знову шар із картоплі. Посипаємо все це тертим сиром і відправляємо розігріту до 180° духовку на 20 хвилин.
Крок 7. Дієтична запіканка із картоплі з фаршем готова. Подавайте до столу, доповнивши петрушкою!
