Картопляна запіканка з фаршем, помідорами, сиром та майонезом
Картопляна запіканка з фаршем, помідорами, сиром та майонезом – це універсальне частування для вашого домашнього обіду, вечері чи перекушування. Така апетитна страва – це ідеальне поєднання неймовірного смаку та поживних властивостей. Беріть на замітку наш покроковий рецепт.
Час готування – 1 година 10 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Картопля – 300 гр.
- Фарш м’ясний – 400 гр.
- Помідори – 2 шт.
- Сир твердий – 100 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Майонез – 3 ст.л.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Олія – 2 ст.л.
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо картоплю, промиваємо її під водою і нарізаємо скибочками.
Крок 2. Ріпчасту цибулю обробляємо на дрібні кубики.
Крок 3. Промиваємо помідори і нарізаємо кружальцями.
Крок 4. Форму для випікання обмазуємо олією. Викладаємо сюди картопля, поливаємо майонезом, доповнюємо сіллю та перцем. Добре все перемішуємо.
Крок 5. На картопляний шар викладаємо м’ясний фарш, посипаємо його сіллю перцем.
Крок 6. Сюди ж викладаємо цибулю.
Крок 7. Закриваємо цибулю кружальцями помідорів. Відправляємо частування в розігріту до 190 ° духовку на 40 хвилин.
Крок 8. Посипаємо частування тертим сиром і відправляємо до духовки ще на 10 хвилин.
Крок 9. Дістаємо частування з духовки та розрізаємо його на порції.
Крок 10. Картопляна запіканка з фаршем, помідорами, сиром та майонезом готова. Можна пригощатись!
