Картопляне пюре з вершковим маслом
Картопляне пюре з вершковим маслом стане ідеальним доповненням до ваших гарячих обідніх страв. Подавайте його з м’ясними частуваннями та овочевими салатами. Для простого та швидкого приготування в домашніх умовах використовуйте наш перевірений рецепт із фотографіями.
Час готування – 35 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Картопля – 0,7 кг.
- Олія вершкове – 50 гр.
- Сіль за смаком.
- Лист лавровий – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Картоплю очищаємо від шкірки і добре промиваємо. Всі плоди можна розділити на половинки або четвертинки для швидшого процесу варіння. Підготовлений овоч викладаємо у велику каструлю.
Крок 2. Повністю заливаємо підготовлену картоплю водою.
Крок 3. Додаємо сіль за смаком та лавровий лист для аромату.
Крок 4. Ставимо заготовку на плиту та варимо близько 20 хвилин після закипання. Готовність картоплі перевіряємо ножем чи вилкою. Після цього всю воду зливаємо.
Крок 5. У гарячу картоплю додаємо шматочок вершкового масла. Лавровий лист забираємо. Починаємо розминати.
Крок 6. Добре розминаємо вміст до утворення ніжної маси.
Крок 7. Картопляне пюре з вершковим маслом готове. Подавайте гарнір до столу!
