Простий і смачний рецепт м’ясної кесадільї з фаршем
Яскрава ідея для домашнього перекусу – кесаділья з м’ясним фаршем. Страва порадує простим і швидким кулінарним процесом, а також цікавим смаком. Здивуйте своїх близьких.
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Тортилья – 4 шт.
- Фарш м’ясний – 300 гр.
- Сир твердий – 80 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик
- Соус томатний – 60 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Зелень – за смаком.
- Масло рослинне – 50 мл
Процес приготування:
1. Для приготування кесадільї знадобляться пшеничні коржі – тортилья.
2. М’ясний фарш викладаємо в сковороду з олією. Сюди ж кладемо тонко порізану цибулю.
3. Смажимо інгредієнти і після додаємо сіль, спеції і томатний соус.
4. Тушкуємо масу близько 5 хвилин і після викладаємо до неї подрібнений часник і свіжу зелень.
5. Тортилью кладемо на сковороду.
6. Сюди ж викладаємо начинку з м’ясного фаршу.
7. Посипаємо фарш тертим твердим сиром.
8. Накриваємо начинку другою тортильєю. Через 2 хвилини перевертаємо заготовку.
9. Частування розрізаємо на половинки, викладаємо на тарілку і подаємо до столу.
