Простий рецепт шоколадної ковбаси з печива з шоколадним маслом
Неповторний смак шоколадної ковбаси виходить з додаванням шоколадного масла замість звичайного вершкового. Домашній десерт виходить дуже ніжним. Спробуйте простий і оригінальний рецепт лакомсва.
Час готування: 4 години 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 6
Інгредієнти:
- Печиво – 300 гр.
- Горіхи – 70 гр.
- Масло шоколадне – 250 гр.
- Цукор – 1 ст. л.
- Какао – 1 ст. л.
- Молоко – 100 мл
Процес приготування:
Крок 1. Печиво розламуємо руками на дрібні шматочки.
Крок 2. Чистимо горіхи, при необхідності подрібнюємо їх і закидаємо в розпечену сковороду. Обсмажуємо пару хвилин до появи характерного аромату.
Крок 3. У каструлю занурюємо шоколадне масло, цукор, какао і молоко. Варимо на повільному вогні до утворення гладкої шоколадної суміші.
Крок 4. Виливаємо гарячу шоколадну масу в печиво. Сюди ж додаємо горіхи. Ретельно перемішуємо вміст.
Крок 5. Масу для майбутнього десерту викладаємо на харчову плівку. Щільно загортаємо у форму ковбаси і відправляємо в холодильник на 4 години.
Крок 6. Після повного застигання домашня шоколадна ковбаса повністю готова. Нарізайте і подавайте до столу!
