Оригінальний компот з ревеню з лимоном в домашніх умовах
Оригінальний компот з ревеню можна приготувати з додаванням цитрусових нот. Кислинка лимона чудово доповнить домашній напій і зробить його схожим на лимонад. Подавайте до столу в охолодженому вигляді!
Час приготування: 50 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 12
Склад:
- Ревінь – 500 гр.
- Лимон – 0,5 шт.
- Цукор – 180 гр.
- Вода – 3 л
Процес приготування:
1. Підготуємо продукти для домашнього компоту: ревінь, лимон і цукор.
2. Стебла ревеню промиваємо під водою. Також можна зняти тонкий шар шкірки.
3. Підготовлений продукт розбираємо ножем на тонкі шматочки.
4. В цей час кип’ятимо воду в каструлі і насипаємо сюди цукор. Розмішуємо інгредієнт до його розчинення. Отримуємо гарячий сироп.
5. У киплячу рідину спершу опускаємо шматочки ревеню. Варимо вміст на помірному вогні близько 10 хвилин.
6. Далі додаємо лимон, порізаний на тонкі кружечки. Варимо ще 5 хвилин і знімаємо з плити.
7. Готовий продукт охолодити під кришкою, щоб він добре наситився потрібними ароматами. Потім проціджуємо напій за допомогою дрібного сита. М’якоть можна трошки розтерти.
8. Прохолодний цитрусовий напій з ревенем готовий. Пригощайтеся!
