Дуже смачний узвар із суниць з малиною на зиму
Це один з найпопулярніших і простих рецептів домашніх компотів. Сунично-малиновий компот – це чудовий концентрований напій, який чудово вгамовує спрагу, сповнює вітамінами.
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 40 хв.
Порцій: 6.
Склад:
- Суниця – 200 гр.
- Вода – 2,8-3 л
- Малина – 200 гр.
- Цукор – 250 гр.
Процес приготування:
1. Ягоди промийте і просушіть.
2. Банки для компоту заздалегідь помийте і стерилізуйте.
3. У банки розкладіть ягоди.
4. Майже до самого верху залийте банки окропом, прикрийте кришкою і залиште на 10-15 хвилин. Потім злийте воду з банок назад в каструлю, додайте цукор, доведіть до кипіння, проваріть 5-7 хвилин, цукор повинен повністю розчинитися.
5. Наповніть банки гарячим узваром, загорніть кришки, банки переверніть догори дном і дайте їм повністю охолонути. Зберігайте сунично-малиновий компот в прохолодному місці.
Приємного апетиту!
