Компот з жимолості і яблук на зиму
Компот з жимолості і яблук на зиму – це яскраве і насичене за смаком частування, яке точно різноманітить ваші домашні заготовки. Готовий продукт послужить відмінною альтернативою магазинних напоїв. Подавайте його з ароматною випічкою або іншими десертами.
Час приготування – 30 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 3 л.
Інгредієнти:
- Жимолость – 0,5 кг
- Яблуко – 0,5 кг
- Цукор – 0,5 кг
- Вода – 2 л
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо яблука, поділяємо їх на половинки і очищаємо від серцевини. Далі плоди розбираємо на невеликі частини.
Крок 2. Відміряємо потрібну кількість жимолості і перебираємо її.
Крок 3. Далі ягоду акуратно промиваємо, намагаючись не пом’яти.
Крок 4. Промиваємо і стерилізуємо трилітрову банку. Можна потримати на паром близько 15 хвилин. Кладемо в банку яблука і жимолость.
Крок 5. У каструлі змішуємо цукор з водою. Кип’ятимо і варимо однорідний сироп. Заливаємо їм вміст банки.
Крок 6. Закриваємо наповнену банку кришкою, закатуємо. Перевертаємо догори дном, закутуємо в ковдру і залишаємо до повного охолодження.
Крок 7. Компот з жимолості і яблук на зиму готовий. Прибирайте на зберігання!
