Корн доги з тестом у вафельниці
Корн доги з тестом у вафельниці – це швидка і ситна закуска, яку можна подати, як до сімейного сніданку, так і під час дружніх посиденьок. Рекомендуємо вам доповнювати такі сосиски на паличці соусами, ідеально підходить часниковий або кисло-солодкий соус.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 15 шт.
Інгредієнти:
- Сосиски – 15 шт.
- Яйця – 7 шт.
- Маргарин – 100 гр.
- Мука кукурудзяна – 1 ст.
- Борошно пшеничне – 1 склянка
- Молоко – 1 склянка
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Сіль – 1/3 ч. ложки
Процес приготування:
Крок 1. Для прискорення процесу і власного зручності, викладаємо на робочий стіл всі необхідні продукти.
Крок 2. Розбиваємо яйця в глибоку чашу і збиваємо за допомогою міксера до утворення пінки на поверхні.
Крок 3. Розтоплюємо Маргарин в мікрохвильовій печі або на водяній бані і переливаємо до яєць.
Крок 4. Вливаємо молоко.
Крок 5. Тепер вводимо два види борошна, сіль і розпушувач.
Крок 6. Перебиваємо складові вінчиками міксера до однорідності.
Крок 7. Видаляємо оболонку з сосисок і кожну розрізаємо навпіл.
Крок 8. Нанизуємо м’ясні напівфабрикати на шпажки.
Крок 9. У кожну клітинку наливаємо по столовій ложці тесту.
Крок 10. Розкладаємо палички з сосисками, як показано на фото.
Крок 11. Підливаємо в кожну секцію ще по дві столові ложки тіста.
Крок 12. Щільно закриваємо кришку і засікаємо 7-8 хвилин.
Крок 13. Золотисті корн доги подаємо до столу в гарячому вигляді і негайно знімаємо пробу. Приємного апетиту!
