Простий і смачний рецепт котлет для бургерів на грилі в домашніх умовах
Простий рецепт приготування підсмажених котлет для бургерів. Якщо ви задумали вечірку на природі, то гриль буде як не можна до речі, на ньому можна посмажити смачні котлети для бургерів.
Час готування: 40 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Фарш яловичий – 800 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для змазування решітки.
Процес приготування:
1. Фарш перекладіть в зручну ємність, посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
2. З фаршу сформуйте котлети за розміром трохи більше, ніж булочка, так як в процесі смаження вони трохи зменшаться.
3. По центру на котлетах зробіть невелике заглиблення, це необхідно для того, щоб котлети тримали форму. Котлети підготуйте заздалегідь і до початку смаження тримайте їх у холодильнику.
4. Добре розігрійте Гриль, змастіть грати рослинним маслом. Викладіть котлети на гриль. Смажте котлети по 5-7 хвилин з кожного боку, стежте за тим, щоб вони не підгоряли.
5. Готові яловичі котлети використовуйте для складання бургерів.
Приємного апетиту!
