Креветки в кукурудзяних пластівцях
Креветки в кукурудзяних пластівцях виходять неймовірно хрусткими і смачними. Така закуска відмінно підійде для компаній. Подавайте до столу, доповнивши вашими улюбленими соусами. На приготування їжі ви не витратите багато часу і сил. Обов’язково беріть на замітку!
Час приготування – 15 хвилин
Час приготування – 7 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Креветки – 20 шт.
- Пластівці кукурудзяні – 4 ст. л.
- Сухарі панірувальні – 3 ст. л.
- Сир пармезан – 30 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідну кількість креветок і очищаємо їх від панцира.
Крок 2. Відміряємо потрібну кількість кукурудзяних пластівців. Подрібнюємо їх у блендері.
Крок 3. Додаємо до пластівців панірувальні сухарі.
Крок 4. Доповнюємо масу тертим пармезаном. Солимо, перчимо й перемішуємо до однорідності.
Крок 5. Збиваємо куряче яйце і вмочаємо в ньому підготовлені креветки.
Крок 6. Далі обвалюємо їх у паніровці і перекладаємо в сковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо до яскравого рум’янцю з усіх боків.
Крок 7. Креветки в кукурудзяних пластівцях готові. Подавайте до столу з вашими улюбленими соусами!
