Як зварити кукурудзяну кашу в мультиварці-скороварці?
Готувати кукурудзяну кашу на молоці з допомогою сучасної техніки набагато зручніше, ніж на плиті: не потрібно постійно контролювати процес, стежити за «втікачем» молоком і постійно перемішувати страву, щоб не підгоріло.
Час готування – 1 ч. 10 хв.
Час приготування – 10 хв.
Кількість порцій – 2.
Склад:
- Крупа кукурудзяна – 120 гр.
- Молоко – 1 л
- Масло вершкове – 20-30 гр.
- Сіль – за смаком.
- Цукор – за смаком.
Процес приготування:
1. Заздалегідь готуємо всі інгредієнти для приготування кукурудзяної каші: відміряємо потрібну кількість крупи з допомогою мірної склянки, перевіряємо наявність масла, молока, визначаємося з кількістю цукру і солі. Відрізаємо шматочок вершкового масла і змащуємо їм дно і стінки чаші мультиварки-скороварки.
2. Кукурудзяну крупу не промиваємо, а відразу висипаємо з склянки в чашу мультиварки.
3. Заливаємо кукурудзяну крупу літром молока. Додаємо сіль і цукор згідно з смаковими уподобаннями.
4. Накриваємо каструлю-скороварку кришкою. Режим, при якому будемо варити кашу, називається «Молочна каша». Налаштовуємо час – 40 хвилин. Готуємо кашу до сигналу.
5. Відкриваємо кришку і перемішуємо готову кашу. Якщо ви хочете, щоб каша вийшла більш густий, увімкніть режим «Підігрів» і варіть блюдо 20-30 хвилин.
6. Готову страву подаємо до столу з ягодами, фруктами, сухофруктами і шматочком білого хліба (за бажанням).
Приємного апетиту!
