Дуже смачна куряча грудка в соєвому соусі теріякі з кунжутом
Набридли класичні маринади для курки? Спробуйте цікавий варіант, навіяний азіатською кухнею. Ніжне філе чудово доповнить яскравий соус теріякі і кунжутне насіння. Використовуйте рецепт для ваших обідів і вечерь.
Час приготування: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- Філе куряче – 400 гр.
- Соус теріякі – 150 мл
- Часник – 2 зубчики.
- Кунжут – 1 ч. л.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Куряче філе промиваємо, нарізаємо на невеликі і рівні за розміром шматки, потім відправляємо їх в глибоку миску. Сюди ж додаємо подрібнені зубчики часнику.
2. Заливаємо м’ясний продукт соусом теріякі. Розмішуємо заготівлю і залишаємо маринуватися мінімум на 30 хвилин.
3. В розпечену сковороду вливаємо олію і мариновану в соусі курку.
4. Смажимо страву до готовності близько 7-10 хвилин і в кінці додаємо чайну ложку кунжуту.
5. Ароматна і соковита курка теріякі готова. Ділите її на порції і ставте на стіл разом з гарніром.
