Простий і смачний рецепт курки з грибами і сиром в сметанному соусі
Порадуйте близьких простим і неймовірно смачним частуванням для домашнього обіду або вечері. Приготуйте найніжнішу курку з грибами в соусі з сиру і сметани. Подавати страву можна з будь-якими гарнірами за смаком.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Окорок курячий – 1 кг
- Гриби печериці – 300 гр.
- Сир плавлений – 100 гр.
- Сметана – 1 склянка
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Каррі – 1 ч. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 60 мл
Процес приготування:
1. Курячі стегенця ретельно промиваємо під водою. Після чого продукт поділяємо на невеликі частини.
2. Обсмажуємо м’ясо на олії до утворення золотистої скоринки.
3. Промиваємо і дрібно нарізаємо печериці. Окремо обсмажуємо до готовності.
4. У сковороду з товстим дном занурюємо обидва продукту, солимо їх і посипаємо спеціями. Розтоплюємо в масі плавлений сир і додаємо сметану.
5. Тушкуємо страву на невеликому вогні ще близько 10-15 хвилин.
6. Ароматна курка з грибами в соусі готова. Подавайте гаряче частування до столу!
