Курка з картоплею в сметанному соусі в горщиках
Курка з картоплею в сметанному соусі в горщиках – це апетитне і просте у виконанні блюдо для вашого домашнього святкового обіду або вечері. Якщо хочете цікаво урізноманітнити ваше меню, то обов’язково беріть на замітку перевірений покроковий рецепт з нашої збірки.
Час приготування: 1 годину 10 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Крила курячі – 2 шт.
- Картопля – 2 шт.
- Морква – 0,5 шт.
- Сметана – 1,5 ст. л.
- Часник – 1 зубчик
- Вода – 150 мл
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Зелень – 1 гілка.
Процес приготування:
Крок 1. Курячі крила промиваємо під водою і розрізаємо на частини, які зручно буде помістити в горщики.
Крок 2. Картопля очищаємо від шкірки, промиваємо його і ріжемо кубиками.
Крок 3. Натираємо моркву на крупній тертці. З’єднуємо її зі сметаною, подрібненим часником, сіллю і чорним меленим перцем.
Крок 4. Вливаємо сюди воду і перемішуємо соус до однорідності.
Крок 5. В горщики викладаємо картоплю і шматочки курячих крил.
Крок 6. Заливаємо вміст сметанним соусом.
Крок 7. Запікаємо частування 45 хвилин при температурі 200 градусів. Після готовності посипаємо подрібненою зеленню.
Крок 8. Курка з картоплею в сметанному соусі в горщиках готова. Подавайте апетитне блюдо до столу!
