М’яка і соковита курка з картоплею і овочами, запечені в духовці
Курка з картоплею та іншими овочами виходить особливо соковитою та ароматною при приготуванні в духовці. Просте і апетитне блюдо можна подавати на обід або вечерю.
Час готування: 1 година 25 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 8
Інгредієнти:
- Курка – 1 кг
- Картопля – 1 кг
- Морква – 3 шт.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Зелень – для прикраси.
- Масло рослинне – 100 мл
Процес приготування:
1. Курку поділяємо на сегменти, промиваємо їх і викладаємо на деко, обмазаний рослинним маслом.
2. Картопля очищаємо від шкірки і моєму його.
3. Нарізаємо овоч великими часточками і укладаємо на курку.
4. Далі чистимо моркву і також промиваємо її.
5. Ріжемо моркву товстими кружечками і рівномірно розподіляємо їх по страві.
6. Додаємо сіль і будь сподобалися спеції. Випікаємо заготовку при 160 градусах 1 годину.
7. Готову курку з овочами розкладаємо по тарілках, доповнюємо свіжою зеленню і подаємо до столу. Готово!
