Соковиті та смачні курячі стегна у вершковому соусі
Страви з курки ідеально підходять для сімейних обідів і вечерь. Поживне м’ясо можна приготувати в ніжному соусі з вершків. Порадуйте домашніх соковитим кулінарним рішенням з ароматною підливою.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Стегно куряче – 4 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Вершки – 1 склянка
- Масло вершкове – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. Розтоплюємо шматочок вершкового масла на сковороді. Обсмажуємо тут подрібнену ріпчасту цибулю.
2. Доповнюємо подрібнену цибулю дрібно тертої морквою. Тушкуємо овочі до м’якості близько 3-5 хвилин.
3. Викладаємо на овочеву подушку шматочки курки. Посипаємо продукт сіллю за смаком.
4. Накриваємо блюдо кришкою і готуємо 10 хвилин, періодично перевертаючи.
5. Далі вливаємо вершки, зменшуємо вогонь і готуємо страву ще близько 5 хвилин.
6. Розкладаємо апетитні курячі стегна у вершковому соусі по тарілках. Готово, можна подавати до столу!
