Ніжний і соковитий шашлик з курячих стегенець в духовці
З стегенець курки можна приготувати смачний і соковитий шашлик в духовці. Здивуйте близьких або гостей яскравим гарячою стравою. Подавати його можна з соусом, овочами або соліннями.
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Стегно куряче – 8 шт.
- Соус соєвий – 1 ст. л.
- Майонез – 100 гр.
- Оцет яблучний – 1 ст. л.
- Масло рослинне – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні продукти.
2. У глибоку миску вливаємо майонез, соєвий соус, оцет і рослинне масло. Сюди ж додаємо сіль і спеції.
3. Вимішуємо інгредієнти до отримання однорідної суміші.
4. Курячі стегна старанно промиваємо і обтираем паперовими серветками.
5. Перекладаємо курячі шматочки в пікантну заправку.
6. Перемішуємо і маринуємо близько 30 хвилин.
7. Далі кожне стегно протикаємо дерев’яною шпажкою.
8. Кладемо заготовку у форму для випікання.
9. Готуємо 45 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовій шафі.
10. Соковитий і рум’яний шашлик з курячих стегенець готовий. Ставте його на стіл з овочами, і свіжою зеленню.
